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Dans cette étude, nous traitons des hormones dites d’engraissement qui favorisent la prise de poids et qui sont particulièrement pertinentes en termes de recomposition corporelle. L’équilibre hormonal de notre corps est extrêmement complexe et en ce qui concerne le stockage des graisses, nous parlons de nombreux processus qui sont principalement influencés par 4 hormones: insuline, cortisol, œstrogène, ghréline.
Le rôle de l’insuline
Commençons par l’insuline qui est produite dans le pancréas et qui a pour tâche de réduire la glycémie après un repas en vous permettant d’utiliser le glucose comme énergie et en vous assurant que l’excès est converti en graisse pour une utilisation ultérieure .
L’insuline fonctionne avec le glucagon et le facteur de croissance IGF1 pour maintenir la glycémie stable. Lorsque les taux d’insuline sont élevés, il est plus difficile de brûler les graisses. Pour garder l’insuline sous contrôle, il est essentiel de se nourrir de manière équilibrée depuis l’enfance, en réduisant les sucres simples et en introduisant la bonne quantité de glucides complexes, en équilibrant graisses et protéines. Un régime excessivement glucidique peut être à l’origine de maladies métaboliques même à un âge précoce.
La fonction des œstrogènes et de l’enzyme aromatase
Quant aux œstrogènes, ils sont produits dans les ovaires (pour le sexe féminin) et par les glandes surrénales, le foie, le tissu adipeux convertissant la testostérone en œstradiol. (Recommandé pour les vrais athlètes Inhibiteurs de l’aromatase achat) Ces hormones déterminent les caractéristiques sexuelles de la femme, permettent le cycle menstruel et interviennent sur l’utérus et sur l’appareil mammaire.
Les œstrogènes déterminent une distribution des tissus adipeux autour des zones des hanches et des cuisses surtout et par rapport aux hommes, les les femmes ont 100 fois plus de récepteurs aux œstrogènes.
Cela signifie que plus la quantité d’oestrogène est élevée, plus l’accumulation de graisse est importante. Chez les femmes en âge de procréer, l’ovaire est l’organe qui produit le plus d’œstrogènes tandis qu’à partir de la ménopause, ces hormones proviennent pour la plupart de la conversion des androgènes par l’enzyme aromatase.
Cette enzyme est typique du tissu adipeux et donc dans le cas d’un homme obèse, des taux de testostérone plus faibles que chez les individus de poids corporel normal, sont en relation avec l’activité de cette enzyme qui transforme la testostérone en œstrogène souvent accompagnée d’une réduction de la fertilité, de la manifestation d’une gynécomastie et de dysfonctionnements érectiles de diverses natures. L’activité de cette enzyme augmente non seulement l’obésité mais accélère les processus de vieillissement et cela nous fait comprendre comment un rapport correct entre les œstrogènes et les androgènes peut aider les hommes et les femmes à avoir une meilleure répartition du poids corporel en faveur de la masse maigre.
La tâche du cortisol et de la ghréline
Quant au cortisol, il s’agit d’une hormone produite dans la glande surrénale et stimulée à la fois dans les situations de stress aigus et surtout chroniques. C’est un véritable anti-inflammatoire qui facilite la libération de glucose par les muscles et le foie et qui est classé en phase aiguë parmi les hormones qui aident à brûler les graisses mais son effet indirect est plutôt celui de le faire s’accumuler lors de sa conversion. protéines musculaires en glucose en augmentant la capacité de stockage de l’insuline et des graisses – en particulier dans l’abdomen et les intestins.
Le stress peut être à la fois physique et surtout mental: la réponse d’engraissement est activée dans les deux cas et dans un une personne qui souffre déjà de surpoids, un cercle vicieux se déclenche qui s’auto-alimente le stockage des graisses notamment dans la région abdominale, prédisposant le corps à des résultats délétères.
La ghréline est une hormone qui produit principalement notre estomac et qui, bien que d’une part liée à la synthèse de l’hormone de croissance, d’autre part, son excès génère certainement un effet d’engraissement car il augmente la faim et a tendance à nous faire consommer moins d’énergie, ce qui nous fait moins bouger.